3月/30/2017

Bilbao : 番外編 Ein Prosit Bilbao & La Moderna

ウェルカムパーティーを開いてくださったお店
Ein Prosit Bilbao https://www.facebook.com/EIN.PROSIT.BILBAO/

こちらはバスク料理、ピンチョスではなく…ドイツ料理、ハムやソーセージの肉料理が主なアスレチック・ビルバオの応援団が集まるスポーツバー&レストラン。どの料理も手作りの素朴な味でピンチョスや少々脂っこい料理ばかり食べていた私たちにはホッとする家庭的な味でした。
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店内には壁一杯に貼られた歴代・現役選手の写真やアスレチック・ビルバオのフラッグなどなど…また、すぐ隣の席でRadio Marca Bilbaoの生放送をしていたのもこちらのお店。サッカー好き、ビール好きの方にはたまらないお店だと思います。IMG_0384

そして、その3件お隣には同経営のお肉・お惣菜屋さん
CHARCUTERIA ALEMANA La Moderna
https://www.facebook.com/pages/Charcuter%C3%ADa-Alemana-La-Moderna/167676616604475
Enrique Thateさん ご一家が経営していて、どちらも活気があって特にこちらLa Moderna は、街の人々がひっきりなしにお惣菜やらハムやソーセージを買いに訪れていました。どうりで家庭的で素朴な味はこの街の人々の胃袋もしっかり掴んでいるわけです…
IMG_0388なぜかお店のシンボルの豚くんと記念撮影。笑IMG_0674店内でもたくさんのハムやソーセージを前に記念撮影。笑IMG_0455地元のお惣菜や手作りのハム・ソーセージ、肉料理が食べたくなったら、またEnriqueさんの人柄もとても楽しく面白いので、ぜひおすすめしたいお店です。

CHARCUTERIA ALEMANA La Moderna
https://www.facebook.com/pages/Charcuter%C3%ADa-Alemana-La-Moderna/167676616604475IMG_0390


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